HEM HAFİF HEM LEZZETLİ HEMDE DİYETLİK

DİYET PATLICAN YEMEĞİ

Kalorisi düşük, lezzeti yüksek bir patlıcan yemeğine ne dersiniz? Közlenmiş patlıcan, biber, yoğurt ve kırmızı et size de lezzetli bir yemeğin işaretlerini veriyorsa diyet patlıcan yemeği tarifine bir göz atın.


Malzemeler,
(2 kişilik)


2 adet patlıcan
4 adet çarliston biber
200 gram az yağlı kıyma
1 kase light yoğurt
Kekik
1 diş sarımsak
Fırın poşeti
Hazırlanışı,


Patlıcanların sadece saplarını kesip, hava alması için bıçakla delikler açın.
Yağlanmış fırın tepsisine fırın poşetini yerleştirin ve içine patlıcanları dizin.
Patlıcanlar ortalama 45 dakikada pişmiş olacaktır.
Patlıcanlar pişerken, başka bir fırın poşetine çarliston biberleri dizip fırına yerleştirin.
Biberler ortalama 15 dakikada pişmiş olacaktır. Bu sırada sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
Patlıcan ve biberler piştikten sonra kabuklarını soyup minik minik doğrayın ve borcama alın.
Sarımsaklı yoğurdu patlıcanların üzerine döküp yavaşça karıştırın.
Teflon tavada kıymayı kavurun. Pişmeye yakın kekik ve tuzu ekleyin.
Son olarak borcamdaki patlıcanların üzerine kıymayı serip, sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları


Patlıcan ve biberleri fırın poşetinde pişirdiğiniz için temizlemesi kolay olacak ve besin kaybı yaşanmayacaktır.
Çok az yağlı bu yemek ile diyet yaparken de kırmızı et yeme mutluluğunu yakalayacaksınız.Afiyet olsun

Sütlü Tavuk Baget

Malzemeler

5 Adet Tavuk But
1 Çay Bardağı Süt
1 Dilim Bayat Ekmek
1/2 Çay Bardağı Mısır Unu
İnce Kıyılmış Maydanoz
Tuz

Tarifi

Tavuk butlarını yıkayıp süte batırın. Bayat ekmeği rendeleyip mısır unu, tuz ve maydanozu karıştırın. Butları sütten çıkarıp mısır unlu karışıma iyice bulayın. Isıya dayanıklı fırın kabına butları dizip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

LİMONLU KEK

        Malzemeler:

• 3 adet yumurta ( oda ısısında)
• 1 su bardağından biraz fazla toz şeker
• 1 limonun ince rendelenmiş dış kabuğu
• 3/4 su bardağı  sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt 
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• yarım su bardağı kuru üzüm
• 3-4 yemek kaşığı damla çikolata

Yapılışı:

Fırını 170C dereceye ayarlayıp açın.

1. Tozşekeri ve limon rendesini mikserle biraz karıştırıp limon aromasını şekere yedirin.
2. Yumurtaları ekleyip iyice kabarana kadar yüksek hızda çırpın. (yaklaşık 3-5 dakika)
3. Sıvıyağı çırpmaya devam ederken ince akıtarak ekleyin.
4. Yoğurdu ekleyip karıştırın.
5. Unu, kabartma tozu ve vanilya ile birlikte eleyin. İlave edip düşük hızda karışana kadar karıştırın.
6. Katı yağ ile yağlanıp unlanmış kek kalıbına aktarıp ısınmış fırında kabarıp kızarana kadar pişirin. (40-45 dakika)
7. Kürdan batırıp içinin piştiğinden emin olduktan sonra çıkarıp ılınmaya bırakın.
8. Kalıptan çıkarıp soğuttuktan sonra pudra şekeri eleyip servis yapın.

ıslak kek

Bugün canım acayip tatlı çekti arkadaşlar.Kalkıp bir arkadaştan aldığım keki denedim. harika oldu sizede tavsiye ederim.Tatlı krizlerine iyi geliyor...

malzemeler:

1 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
3 adet yumurta 
1 paket margarin
2.5 su baradğı un
Çikolata rendesi
2 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı

Hafif margarini eriterek ılımasını sağlıyalım. Çırpma kabına yumurtaları kırarak şekerle birlikte köpürüne dek çırpalım. Ardından sütü ve yağı ekleyip, vanilya ve kakaoyu da kaba aldıktan sonra karıştıralım. Bu malzemenin 1 su bardağını ayıralım. Kalanına elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip, çırpma teli veya tahta kaşıkla karıştırıp, yağlanmış ve hafif şeker serpiştirilmiş kalıba boşaltalım. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kekimizi pişirelim. Islak kekimizi fırından aldıktan sonra üzerine ayırdığımız malzemeyi gezdirelim. Dilimleyerek servis yapabiliriz.Afiyet olsun.