 |
| DİYET PATLICAN YEMEĞİ |
Kalorisi düşük, lezzeti yüksek bir patlıcan yemeğine ne dersiniz? Közlenmiş patlıcan, biber, yoğurt ve kırmızı et size de lezzetli bir yemeğin işaretlerini veriyorsa diyet patlıcan yemeği tarifine bir göz atın.
Malzemeler,
(2 kişilik)
2 adet patlıcan
4 adet çarliston biber
200 gram az yağlı kıyma
1 kase light yoğurt
Kekik
1 diş sarımsak
Fırın poşeti
Hazırlanışı,
Patlıcanların sadece saplarını kesip, hava alması için bıçakla delikler açın.
Yağlanmış fırın tepsisine fırın poşetini yerleştirin ve içine patlıcanları dizin.
Patlıcanlar ortalama 45 dakikada pişmiş olacaktır.
Patlıcanlar pişerken, başka bir fırın poşetine çarliston biberleri dizip fırına yerleştirin.
Biberler ortalama 15 dakikada pişmiş olacaktır. Bu sırada sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
Patlıcan ve biberler piştikten sonra kabuklarını soyup minik minik doğrayın ve borcama alın.
Sarımsaklı yoğurdu patlıcanların üzerine döküp yavaşça karıştırın.
Teflon tavada kıymayı kavurun. Pişmeye yakın kekik ve tuzu ekleyin.
Son olarak borcamdaki patlıcanların üzerine kıymayı serip, sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Patlıcan ve biberleri fırın poşetinde pişirdiğiniz için temizlemesi kolay olacak ve besin kaybı yaşanmayacaktır.
Çok az yağlı bu yemek ile diyet yaparken de kırmızı et yeme mutluluğunu yakalayacaksınız.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder