Tavuklu börek tarifi
Malzemeler
4 Tane Yufka
1 Su Bardağı Pirinç
1 Tane Tavuk Göğsü
1/2 Maydanoz
1 Tane Soğan
1 Yemek Kaşığı Margarin
Çörekotu
Tuz
Karabiber
Tarif
Pirinci ve tavuğu haşlayın.
Yemeklik doğradığınız soğanı yağda pembeleşene kadar kavurun.
Ocaktan alın.
Pirinç,didiklenmiş tavuk,maydanoz,karabiber,tuzu ilave edip harmanlayın.
Yufkaları 8 eşit parçaya bölün.
Sigara böreğinden daha geniş rulolar halinde sarıp üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden ısıltılmış 170 Derece fırında kızarana kadar pişirin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder