Karnıbahar kızartması

Malzemeler:

1 orta boy karnıbahar

1 yumurta

yarım bağ maydanoz

1 çorba kasesi sarımsaklı yoğurt

pulbiber

karabiber,kekik,tuz

Yapılışı:

Karnıbahaları ufak ufak ayırıyoruz. Derin bir kaba yumurtayı kırıyoruz ve yoğurt hariç diğer bütün malzemeyi koyup harmanlıyoruz. Karnıbaharları harca bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Sarımsaklı yoğurdu üstüne döküyoruz.Pulbiberle süsleyip servis ediyoruz.

kaynak:kadinveguzellik.com